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出店者情報
日田の
原木しいたけと佃煮

工房ヤマエ
横田さん /日田市大山町
主な出品物
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生しいたけ
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どんこしいたけの佃煮
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乾燥しいたけ
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柚皮煮
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栗のしぶ皮煮
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きゃらぶき
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梅ジャム
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ブルーベリージャム
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竹の子
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山菜(わらび・うど)

オススメの逸品!!
ぷりぷり食感のどんこしいたけの佃煮。
原木から切り出し、自家栽培した乾燥しいたけを使用しました。冬の寒い時期に少しづつ成長した旨み・香りが凝縮されたしいたけ〝どんこ〟のみの佃煮です。
ココにこだわっています!!
手間ひまかけて、手塩にかけて。
自家栽培の材料を使用し、手間ひまかけて、手塩にかけて作った商品です。旬の物を旬の時期にお届けできる事です。できるだけ無農薬にちかい材料で最小限の添加物使用でのもの作りをしています。価格もワンコインくらいで提供できればと思います。
店主オススメ!!
久留米・筑後の魅力、
おすすめスポット!!
昔なつかしいカフェレストラン、シャンドレ。
国道210号線沿いにあるシャンドレというカフェレストラン。ご夫婦で経営されて40年になるとの事です。昔なつかしさを覚えるお店です。コーヒーはもちろんの事、食事もおいしく、おすすめはナポリタンです。時折、カウンターにみかけるおじいさん方々といい雰囲気です。